6h00 du mat, approche du briquet pour l'embrasement du réservoir de buches grillagé, et chutes de bois sec...Le "tttuit" du bouchon qui s'envolent avec la vrille hélicoïdale... un saucisson ou rosette , le pain frais qui croustille déjà sous l'opinel affuté, les chêvres frais qui se fondent doucement sur l'assiette en attendant ton engouement, bref, tôt matin de Méchoui, viande de lait et fantasmes carnassiers.
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